Soes legendaris khas Bandung dari Soes Merdeka Rama yang terkenal dengan ukuran besar, isian melimpah, dan rasa yang konsisten sejak lama. Memiliki kulit choux yang lembut dengan sedikit tekstur di luar, dipadukan dengan isian krim yang super creamy, manisnya pas, dan lumer di mulut. Varian rasanya beragam, mulai dari vanilla, cokelat, hingga rasa kekinian lainnya yang cocok untuk berbagai selera.